Il ristorante é alla carta ed é gradita la prenotazione.
Il ristorante é aperto sia agli ospiti dell'hotel che ai clienti esterni perciò è consigliato prenotare.
La cucina è tipica toscana con ingredienti del territorio, con proposte senza glutine e vegetariane.
E' apprezzato da chi cerca buon e vero cibo della tradizione vicino a Firenze in pace, in tranquillità e in sicurezza.
Da noi potrai trovare gli iconici Tortelli di patate mugellani con ragù di carne o sul cinghiale,
pappardelle, tagliatelle ,sua maestà la Bistecca Fiorentina ,la nostra particolarità il Fritto misto della Locanda anche con cervello fritto,
stracotti, la nostra creazione il Tonno del Mugello, piatti a base di verdure per chi non ama la carne, e piatti che naturalmente nascono senza glutine, i desserts
tutti fatti da noi.
Siamo la giusta sosta per chi è stato tutto il giorno in autodromo oppure per chi fa una semplice gita a Scarperia in auto o in moto.
Siamo ai giardini di Scarperia appena fuori da centro storico, quindi potete parcheggiare le vostre moto proprio al fresco dei secolari alberi proprio davanti le nostre tende rosse
per godervi un ottimo pranzo o cena in compagnia.
Fin da piccola ho avuto la necessità di cucinare per gli altri, di invitarli alla
nostra tavola e preparare per loro i piatti
"rubati" alla mia nonna o sperimentare quelli che leggevo sulle riviste di cucina o sulle Enciclopedie di
Enogastronomia che abitavano in casa nostra,
che mia mamma aveva acquistato "porta a porta", inconsapevole di questa mia da subito mania. Ecco... il
senso è rimasto pressoché questo,
invitarVi nella mia casa ad assaggiare i piatti miei, di Francesca; in loro troverete me, il mio passato,
della mia famiglia, le tradizioni e perché
no talvolta rivalutate in chiave moderna. Io e mio marito Lorenzo ci siamo uniti anche in questo; nella
ricerca del miglior prodotto, sano e sostenibile,
prediligendo e valorizzando quelli del nostro meraviglioso territorio che è il Mugello, terra ricca
di prodotti.
Non ci resta che augurarVi un Buon appetito perché no alla nostra tavola.